Video için tıklayınız

• Globulyser, Lactotronic tarafından homojenleşme derecesi test cihazı
• Süt, başlangıçta nispeten büyük globüller halinde yağ içerir, böylece bir yağ tabakası oluşur.
• Homojenizasyon işleminde, parçacık büyüklüğü gereken seviyeye ayarlanır. 
• Globulyser, süt ve süt ürünlerindeki yağ globüllerinin boyutunu ölçmek için rutin bir analiz aracıdır.
• Hayal etmeyi önle
• Globulyser, UHT süt, yoğunlaştırılmış süt, pastörize süt, bitkisel yağ ile süt yağı, süt tozu, krem ​​tozu gibi tüm uzun raf ömrü ürünlerinin homojenizasyon derecesini analiz etmek ve belirlemek için Hollanda Süt Endüstrisi ile işbirliği içinde geliştirilmiştir.
• Peynir altı suyu tozu. 
• Süt tozu içinde serbest yağları ölçer
• Süt tozu içinde serbest yağ temel bir problemdir. Globulyser'in yardımıyla, serbest yağ yüzdesi örneğin süt tozunda hesaplanabilir. Globulyser'den elde edilen değerler ile serbest yağ yüzdeleri arasında 0,98 arasında bir korelasyon vardır.
• Bir örnek vermek gerekirse, çikolata endüstrisi süt tozu içinde serbest yağa sahip olmak ister, çünkü kakao yağını korur.
• Bunun aksine, bebek maması için süt tozu üreticisi, serbest yağ, suda çözündüğünde süt üzerinde bir yağ tabakası oluşturduğundan, üründe herhangi bir serbest yağ istemez.
• Homojenizatörler verimli bir şekilde kullanılabilir
• Uzun depolama nedeniyle yağmamanın önlenmesinin yanı sıra, Globulyser endüstriyel homojenizasyon için enerji maliyetlerini azaltabilir. Homojenleştiricinin basıncı ile Globulyser'in değerleri arasındaki korelasyon (R = 0.995).
• Globulyser kullanmak maliyetleri düşürür
• Homojenizasyon derecesi test cihazımız size hızlı (4 ila 5 dakika) ve operatörden bağımsız olarak ölçüm yapma olanağı veren rutin bir ölçüm cihazıdır.
• Parçacık boyutu analizörlerinden daha kolay ve daha iyi bir kullanım sunar ve sunar. Ölçüm prensibi süt veya süt ürünündeki mevcut yağ globülleri nedeniyle iletilen ve ileriye doğru saçılan ışığın yoğunluğuna dayanır.

Globulyser'in avantajları

• Endüstriyel homojenleştiriciler için homojenizasyon derecesinin rutin kontrolü
• Homojenizasyon derecesinin kontrolü ile enerji tasarrufu (yaklaşık 3 yıllık amortisman süresi)
• Basit kullanım ve özel yetenek gerektirmez
• Açıldıktan sonra 10 dakika başlangıç ​​süresi iyi fiyat performans oranı
• Sonuçlar kullanıcı bağımsızdır
• Globulyser, ISO standartlarının gerçekleştirilmesini kolaylaştırır
• Globulyser Özellikleri
• 3,0 mikron (mikron) boyutlarına kadar olan yağ globüllerini ölçer
• Mikron zamanlarda elde edilen sonuçlar 1000
• Globulyser değerleri ile süt tozundaki serbest yağ yüzdeleri arasındaki korelasyon (R₂) 0,98
• Homojenizatörün basıncı ile Globulyser'in değerleri arasında (R₂) 0,99 korelasyonu
• Parçacık büyüklüğü analizörlerinden karşılaştırılabilir veya daha iyi olan okumaların% 2 ila% 4'ü arasındaki hassasiyet
• Mikron zamanlarda elde edilen sonuçlar 1000
• Yaklaşık ağırlık. 15 kg
• Boyutlar (w * h * d): yakl. 47cm * 35cm * 28cm